Hiata Brot

schon vor tausenden von jahren wurden urgetreide angebaut,gerieten im laufe der zeit aber in vergessenheit und wurden vonertragreicheren sorten abgelöst. heute erfreuen sie sich für ihregeschmacksrichtungen und ihre unverfälschtheit wieder steigenderbeliebtheit. auch sprossen en voll im trend und bieten je nach unterschiedlichestestegeschmackserlebnisse. die neue urgetreidesprossen

Zutaten:
roggenmehl, weizenmehl, roggenmalz,brotgewürz, hefe, wasser, sesam, leinsamen,hafer, sonnenblumenkerne, dinkelsprossen, einkornsauerteig und ganze sprossen aus:emmer, khorasan und bauländerspelz

Allergene:
Gluten